治疗后，老年人骨折后最好吃以下食物:

1.骨折初期可以多吃鱼汤、新鲜蔬菜水果、豆制品、鸡蛋等。因为骨折初期伤口还处于充血水肿期，所以不要吃辛辣刺激性食物。

2.骨折中期可以适当吃些高营养的食物，如鸡汤、骨头汤、动物肝脏等。，有利于促进骨痂愈合。

3.骨折后期多吃营养丰富的食物，有利于骨折的愈合。

骨折后应加强功能训练，患肢可适当抬高。