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王新霞
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知识库 补铁的食物
补铁的食物
发布时间:2023-01-30
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补铁食物中,动物的内脏是补铁食物的首选,如动物的肝、肾、腹、心,吸收率相对较高。

其次,一些动物性食物,如瘦肉、海鲜等。、以及含铁量较高的植物性食物,如紫菜、海带、豆类、黑木耳等。

然而,植物性食物吸收铁的效率不如动物性食物。如果想补铁,也可以多吃维生素C含量丰富的食物。

维生素C主要存在于水果中,如樱桃、菠萝、李子、桃子、橘子、橙子、无花果、龙眼等。多吃这些水果有利于铁的吸收。


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