高尿酸血症的发生往往会对患者的健康造成严重的危害。如果不进行及时有效的控制和治疗，可能会给患者造成其他并发症。一旦确诊为高尿酸血症，患者朋友除了积极采用治疗外，还要在饮食方面进行调整。有很多食物对降低尿酸有很好的治疗作用。那么，他们吃什么可以减轻高尿酸血症的症状呢？

1.建议吃一些低嘌呤饮食。众所周知，嘌呤是核蛋白的重要成分，尿酸来自核蛋白。高嘌呤食物往往有助于高水平尿酸的产生。因此，高尿酸患者和朋友应避免食用动物蛋白、内脏等富含嘌呤的食物。

2.碱性食物。高尿酸血症发生后，患者应多吃碱性食物，如芥菜、菜花、海带、白菜、萝卜、番茄、洋葱、竹笋等。碱性食物可以减轻患者的高尿酸血症症状，从而降低高尿酸血症的发病率。

3.维生素食物。高尿酸患者也可以适当多吃富含维生素B1或维生素C的食物。其实富含维生素的食物有很多。我们可以有选择地吃一些小米、面粉、牛奶、鸡蛋，或者一些新鲜的水果、蔬菜，避免辛辣刺激性的食物。

4.茵陈蒿。茵陈既是一种常见的野菜，也是一种常用的中草药。这种中草药有祛湿清热的作用。茵陈的使用方法有很多。我们可以直接把茵陈蒿当蔬菜，也可以把茵陈蒿当饮料。坚持服用这种野菜，可以帮助我们降低尿酸指数，降低体内的尿酸含量。

有很多食物可以用来治疗高尿酸血症。在治疗期间，我们也可以吃一些蒲公英。蒲公英不仅是常见的蔬菜，也是常用的中药。蒲公英有清热解毒、消炎利尿的作用，我们可以用它来煲汤或者用蒲公英泡茶。长期喝一些蒲公英，可以降低高尿酸的数值指数。