荣春红
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黄花菜中毒要紧吗
发布时间：2023-02-01
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黄花菜中毒会影响身体健康。黄花菜营养丰富，包括葡萄糖、多种维生素和人体所需的微量元素。但食用黄花菜时，处理不当会导致中毒。
鲜黄花菜中的有效物质秋水仙碱。食用后容易引起中毒。中毒症状的严重程度与进食量有关。中毒引起恶心、呕吐、口干、腹痛、腹泻、头晕等。为了防止黄花菜中毒，你需要用热水烫一下，吃之前浸泡一下。千万不要吃生的黄花菜。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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