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商建伟
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知识库 鸡肉的蛋白质含量
鸡肉的蛋白质含量
发布时间:2023-01-28
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100克左右的鸡肉会含有20克左右的蛋白质,但也要看鸡肉的不同部位。比如鸡翅中的蛋白质含量可能比这个低,脂肪含量会略高。鸡胸肉的蛋白质含量会高于这个平均值。

鸡肉还含有丰富的维生素和矿物质,可以为人体新陈代谢提供蛋白质等基础能量支持。同样,牛肉、猪肉中的瘦肉、牛奶、蛋清等食物也含有蛋白质,也可以用来补充蛋白质。


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