俗话说“十个人有九个胃”，现代人生活习惯差，作息饮食不规律。因此，肠胃不适、胃酸、胃胀成为现代人的常见病。胃癌的患病率也在逐年上升。胃癌不仅是自己“养”出来的，也是通过口腔传播的。

1.胃癌是一种传染性癌症。

统计显示，我国每年约有17万人死于胃癌，几乎是所有恶性肿瘤死亡人数的四分之一。日本九州大学的一项最新研究发现，胃癌不仅与人们的饮食密切相关，还是一种传染病。

研究人员对1000多名中年男性进行了长达14年的跟踪调查。调查期间，共有68人被诊断为胃癌。在排除其他影响胃癌发病的因素后，研究人员发现，感染幽门螺杆菌的患者患胃癌的风险是未感染患者的2.7倍；吸烟者的疾病风险是非吸烟者的1.8倍；同时患有这两种疾病的人患胃癌的风险是既没有感染也没有吸烟习惯的人的11.4倍。研究人员指出，幽门螺杆菌会导致胃炎和消化性溃疡，这种通过口腔传播的细菌会将胃癌变成一种传染病。

第二，幽门螺杆菌是致癌物质，感染后导致胃癌高发。

早在1994年，世界卫生组织就将幽门螺杆菌列为一类(即明确的)致癌物。作为胃癌高发国家，日本有这个研究数据并不奇怪。除了幽门螺杆菌和吸烟对胃癌的影响外，高盐饮食和饮酒会损伤胃黏膜，使其更容易受到致癌物质的侵袭。

一起吃饭，不注意饮食卫生和规律，会增加感染这类细菌的概率，导致胃癌高发。“现代人生活不规律。在一起吃饭时，他们喜欢熏制、烘烤、辛辣等食物。同时，他们抽烟喝酒。这些都是胃癌的罪魁祸首。辽宁庄河、山东临朐、福建长乐都是我国胃癌高发地区。其中福建长乐人有吃鱼露的习惯。这种小咸鱼非常咸，长期食用会直接损伤胃黏膜，破坏其保护作用，使胃癌难以根治。

第三，男性胃癌发病率高于女性。

总体来看，男性胃癌发病率约为女性的两倍，40-60岁多见。中年男性是胃癌的高发人群。据他分析，进入中年，人体机能开始减弱，中年男性承担着家庭和事业的重任。持续的精神压力，不规律的生活，不确定的饥饿感，过量的烟酒消费等。使它们更容易受到各种致癌因素的影响。而且中年人已经形成的固定饮食习惯往往很难改变。因此，除了尽可能调整生活和工作节奏之外，对他们来说，早检查、早发现、早治疗是非常重要的。此外，专家提醒，40岁以上的人，尤其是有烟酒嗜好、常吃腌制食品的人，或有胃息肉、做过胃部手术的人，应定期体检，以便早期发现和治疗。