射干具有以下作用和功能:

1.射干能止痛，治疗口舌生疮、跌打损伤、毒疮、牙龈肿痛、咽喉肿痛等症状。

2.射干还具有抗炎和杀菌作用。

3.射干还具有清热解毒的功效，可治疗咽喉肿痛、咳嗽等症状。

4.射干还可治疗慢性咽炎、支气管扩张、支气管炎、肺炎、呼吸道感染、哮喘等疾病。

故有利咽、清热解毒、消肿散瘀之功效。