螃蟹中毒后，患者最好立即去医院治疗。先通过呕吐、洗胃、导泻等方式将体内残留的螃蟹排出，可有效防止中毒加重。

可以多喝温水，让水进入体内可以增加身体的新陈代谢，也有助于促进体内毒素的排出，缓解中毒症状。

或者去医院洗胃导泻，或者用活性炭吸附、绿豆汤、牛奶、豆浆排毒。

如果严重，就要遵医嘱进行治疗。