樊茂蓉
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为什么盐摄入过多会导致高血压？
发布时间：2023-01-24
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随着越来越多的人患有高血压，我会有一些疑问。为什么我会患高血压？明明生活水平比以前好了，为什么身体却不如以前了？听朋友说，可能是现在人们的生活水平提高了，人们的饮食越来越丰富，可以认为是饮食习惯不当，摄入了过多的食材，比如盐。那我就奇怪了，为什么盐摄入过多会导致高血压呢？
研究表明，盐的摄入量与高血压成正比，即人体摄入的盐越多，血压水平越高。每日盐摄入量每增加1克，血压平均上升2毫米汞柱，低压上升1.7毫米汞柱日本北部人均每日盐摄入量高达30克。结果显示，高血压和中风的发病率明显高于世界平均水平，被称为高血压王国。但如果牙买加某海岛每人每天食盐摄入量低于2克，则不会发生高血压。我国高血压的趋势是北高南低，这也说明了盐与高血压的关系。而且，长期高盐饮食还会加重肾脏负担，导致钙流失，同时可诱发胃癌。所以一定要谨慎高盐食物，多吃清淡食物。
对于盐摄入过多会导致高血压的问题，简单来说，当人体突然补充大量的盐时，人体的血液粘度会变得更加粘稠，导致人体的循环能力下降，从而使人体自身的调节功能产生反应，最终人体会调节血压促进正常的血液循环，从而产生高血压。而这在很长一段时间内都会对人体产生很大的影响。
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