随着我们对饮食质量的要求越来越高，更加注重口感，却忽略了。饮食不当也会引起胆结石，所以胆结石的致病因素与患者的生活习惯、自身体质等因素有关。一般来说，胆结石的致病原因如下:

1、

胆囊结石主要形成于胆固醇沉淀和胆汁中沉淀的基本过程。主要原因是胆汁成分发生变化，导致胆汁中胆固醇过饱和，容易沉淀结晶形成结石。

2、

不吃早餐是胆结石的重要原因。如果不吃早餐，胆囊不会收缩，胆汁储存时间过长，会导致胆固醇过饱和，容易导致胆固醇沉积，逐渐形成结石。

3、

饮食不规律，经常熬夜也是胆结石的重要原因之一。长期不规律的饮食和熬夜打乱了人体正常的生物钟，容易导致胆汁分泌和胆囊收缩不规律，久而久之功能失调，导致胆汁淤积，排泄障碍，最后形成结石。