胆结石病是指胆囊内其他异物和硬物引起的疾病，是一种非常常见的疾病。胆结石可引起剧烈腹痛、黄疸、发热等症状，也称胆石症。胆结石是人们生活中最常见的胆道疾病。胆结石的成因非常复杂，分为不可逆和可逆两种情况。那么，胆结石手术的话，应该如何注意饮食呢？在这里分享你的健康经验。

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胆结石手术后，饮食主要是选择清淡，多吃富含维生素的食物，如绿叶蔬菜、水果、胡萝卜等。最好不要暴饮暴食。此外，禁止大鱼大肉、高脂肪、油炸、油炸食品。

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手术后，如有必要，建议吃一些能促进良好胆汁分泌，使胆道括约肌松弛的食物，如山楂、乌梅、玉米须等。此外，还可以吃少量的油鱼和鸡蛋。

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其实胆囊在我们人体中最重要的作用就是它是胆汁的仓库，可以很好的储存胆汁这种特殊的分泌物。胆囊有很好的浓缩和调节胆汁的功能，但胆囊本身没有消化功能，必须加以保护。

胆石症手术后，除了在饮食上特别注意，在作息时间上也有要求。注意不要过于劳累，以免因劳累导致术后恢复不佳，出现并发症。