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商建伟
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知识库 痛风病人可以吃豆腐和豆制品吗
痛风病人可以吃豆腐和豆制品吗
发布时间：2023-01-28
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痛风是体内嘌呤代谢异常导致的高尿酸血症。吃高嘌呤食物不能完全代谢，会导致尿酸水平升高。因为豆腐、豆制品、大豆、绿豆、蚕豆等食物属于中度嘌呤食物，痛风急性发作或尿酸水平升高时不宜食用。

如果痛风患者病情稳定，尿酸水平恢复正常，可以适当食用豆腐或豆制品等加工食品，但尽量少吃，多喝水，促进排泄。


本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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痛风可以吃豆制品吗
根据近期的研究表明，豆类制品里面虽然含有嘌呤成分，但是这类食物里面的嘌呤在被食用之后不容易被人体消化吸收，所以适量的吃一些豆类制品对痛风患者的影响不大，不会引起患者体内的尿酸水平升高，基本上不会引起患者出现痛风关节炎，引起关节疼痛现象，痛风患者可以通过适量食用这类食物增加身体营养，提高身体免疫力，只要注意避免使用动物内脏，海鲜，酒精等。豆制品含有丰富的植物蛋白，在痛风尿酸得到控制、没有肾脏损害时，可以少量的吃豆制品，当出现肾脏功能明显受损的时候，就尽量不要吃豆制品，要选择瘦肉、鸡蛋等优质蛋白。痛风是由于长期血尿酸增高引起的一组代谢综合征，痛风常见的临床表现，包括反复发作的痛风关节炎、痛风性肾病，另外血尿酸增高对患者心脑血管和血糖也会造成不良影响。
刘国凯
发布时间：2024-03-26