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彭华
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知识库 糖尿病可以吃核桃吗
糖尿病可以吃核桃吗
发布时间:2023-01-16
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糖尿病可以吃核桃,但是需要注意食量。建议坚果的摄入量为每天25~30g。选择原味而不是椒盐炒。

糖尿病患者适量食用核桃,可以补充人体所需的各种矿物质,营养脑神经,提高记忆力,避免血糖迅速升高,起到一定的降血压作用,有助于改善胰岛素的功能。但由于核桃含有胆固醇和脂肪,糖尿病患者过量摄入可能导致高血脂和血糖升高。

糖尿病患者应注意饮食清淡,严格遵守糖尿病饮食,避免暴饮暴食,忌油腻、辛辣、生冷食物,同时加强锻炼,适当运动,有助于促进机体的新陈代谢。


本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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糖尿病人可以吃核桃吗
糖尿病的营养原则是提供均衡的饮食,满足患者对营养元素的需求。饮食中碳水化合物的能量应占总能量的50%至60%,脂肪提供的能量应占总能量的20%至30%。肾功能正常的糖尿病患者蛋白质的摄入应占总能量的15% ~ 20%,优质蛋白质的比例应在三分之一以上。同时,糖尿病患者要根据自己的体重和身体活动情况,控制一天的总热量摄入,制定个性化的饮食计划。有些糖尿病患者认为瓜子、花生、核桃等。不含糖,多吃点也无妨。其实这种说法是错误的。核桃属于坚果,属于高脂肪、高热量的食物。少量摄入对血糖影响不大。如果不加以限制,大量的脂肪和热量会使血糖和血脂升高。正确的吃法是通过食物交换法少量食用,同时减少用油量。每15克核桃含脂肪约10g,热量90大卡,所以糖尿病人可以吃核桃类食物,但建议少吃,要计算在每天的脂肪和热量之内。如果吃核桃,就要相应减少油脂的摄入。
彭华
发布时间:2023-02-01