张久亮
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高血压能吃鸡蛋吗
发布时间：2023-01-16
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高血压患者当然可以吃鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质，其中氨基酸的比例最符合人体，消化吸收后利用率很高。还能增加人体抵抗力，吃鸡蛋不会影响血压。高血压患者吃鸡蛋要注意，不宜吃煎蛋，尤其是合并糖尿病、高血脂的患者。煎蛋虽然对血压影响不大，但对血脂血糖影响很大。还是那句话，高血压、高血脂患者吃鸡蛋可以多吃蛋白质，但要控制蛋黄的量。研究证明，每周摄入4个以上的蛋黄，会对血脂和血糖产生影响。因此，高血压合并高血脂意味着人们每周的蛋黄摄入量应控制在4以下。
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