尿素氮的正常值为3.3 ~ 7.1 mmol/L。

过去，尿素氮是评价肾功能的良好指标。但是随着经验的丰富和使用，我们发现它被肠道蛋白饮食大大改变了。例如，如果你吃了高蛋白饮食，该值会相对较高，因此它不是一个恒定的指数。

在紧急情况下，我们不能强调病人应该吃素3天。尿素氮指标反映的肾功能不稳定，会在一定程度上扰乱或迷惑医生。不知道是不是高蛋白饮食导致的。

其次，我们发现如果患者有消化道出血，这些出血的红细胞和血红蛋白在肠道内被吸收，也会影响尿素氮的升高。

所以临床上不要单纯看尿素氮的水平来评价肾功能，一定要和血清肌酐水平、胱抑素水平等其他指标一起判断。