沈涤华
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痛风可以吃金针菇吗
发布时间：2023-01-28
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首先要明确金针菇属于嘌呤类饮食，因为100克金针菇中的嘌呤含量约为60毫克。对于痛风性关节炎患者，我们要求严格的低嘌呤饮料，但在痛风间歇期，可以少量食用金针菇。
低嘌呤饮食是指100克食物中的嘌呤含量应低于25毫克，中嘌呤饮食是指100克食物中的嘌呤含量在25 ~ 100毫克之间，所以金针菇属于中嘌呤饮食，在不发生痛风时可以少量食用。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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