我们都知道，一旦患上胃癌是非常可怕的，会严重危害我们的身体健康，而一旦发现患有胃癌，就要尽早去医院治疗。但是治疗后的饮食要特别注意。那么，胃癌治疗和手术后的饮食是怎样的呢？下面就一起来介绍一下，希望对大家有所帮助。

第一，胃癌患者在治疗的时候，饮食治疗也是很重要的一个方面，比如血象下降的饮食调理。胃癌患者在接受化疗时，可能会造成骨髓再生不良，尤其是白细胞减少。因此，必须做好胃癌术后饮食，才能有效防止血象下降。化疗期间，应给予患者高蛋白饮食，如牛奶、大豆、瘦肉、猪蹄、海参、鱼类、动物肝脏、红枣、花生、核桃、黑木耳、胡萝卜、红豆等。

第二，病人手术后，要照顾好病人，尤其是饮食方面。平时避免烟、酒、咖啡、茶、辛辣等刺激性食物，少吃芹菜等粗纤维食物，避免进食后摩擦脆弱的胃壁，使伤口更难愈合。不要空腹喝可乐等碳酸饮料。此外，急性胃炎患者由于反复发作和出血症状，容易出现缺铁性贫血，所以给这类患者的食物应是富含铁的红肉和富含维生素C的食物，如橙子、柠檬等，能促进铁的吸收。

以上就是我们给大家介绍的胃癌患者手术后的饮食情况。希望我们的介绍能真正帮助到你，也希望你能多了解胃癌手术后应该注意的事项，争取早日康复。