最近在肝病科实习，发现很多患者来门诊都表示肝脏不舒服。结果医生打开核对表查b超，都查出脂肪肝。这些患者大多有一个共同的特点，就是肥胖患者，喜欢吃油腻、油炸的食物。简而言之，脂肪的摄入量远远多于正常人。作为医生，我们都告诉这些患者一定要低脂饮食，那么脂肪肝的饮食方法有哪些呢？在这里我将我的健康经验分享给大家。

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如果脂肪肝患者通过b超检查是轻度脂肪肝，不需要特殊治疗，只要节制饮食，控制脂肪的摄入，那么脂肪肝是可以完全逆转甚至治愈的，所以脂肪肝患者一定要有信心。

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脂肪肝是由于长期高脂饮食导致的肝细胞脂肪变性。这种病理变化导致脂肪肝的形成。那么脂肪肝的食疗应该注意什么呢？首先，脂肪肝患者一定要多吃水果蔬菜，避免油腻食物。

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给脂肪肝患者做饭时，不要用猪油等动物脂肪。尽量用植物油，比如葵花籽油、菜籽油，对于脂肪肝患者来说都是非常好的选择。尽可能多喝绿茶、红茶、花茶，帮助身体脂肪的分解。

脂肪肝患者首选蒸、炖，尽量减少煎、炸。远离那些油腻辛辣的饮食，最好不要喝酒。无论是白酒还是啤酒，对肝脏都是极其不好的。