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董丽娟
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知识库 胆结石胆囊切除后饮食需要注意什么
胆结石胆囊切除后饮食需要注意什么
发布时间:2023-01-14
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胆囊切除术后,患者饮食应遵循从清淡饮食、流质饮食、低脂饮食到正常饮食的过渡期。比如手术后,可以吃煮鸡蛋,再吃蒸鸡蛋,最后吃煎蛋。术后不要马上吃煎蛋。

吃的顺序可以从自身把握,比如先吃清淡的瘦肉,再吃高油、高脂肪、高糖分的食物,比如川菜、粤菜、湘菜。

胆囊切除术后,胆总管会代偿性扩张,取代胆囊。只要遵循以上规律,一般饮食都会恢复,不同的人会有不同的表现。有的人会恢复的很快,有的人恢复的相对较慢,但其实主要的信心还是在患者自己身上。


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胆结石切除胆囊后饮食
胆囊结石术后饮食应以清淡、易消化、少油为主,所以不能吃以下食物:一、含脂肪类食物。在饱餐后胆道疾病的发作常发生,因为消化脂肪需要大量的胆汁,而胆囊炎患者由于胆囊的炎症及胆内结石的存在,遇结石梗阻,产生剧烈的绞痛,并有呕吐、恶心症状。慢性胆囊炎患者在过食脂肪后,会有隐痛、消化不良的现象,如嗳气、腹胀、厌食油腻等症。应忌食肥肉、猪油、油炸食物、鸡蛋等,最好食用植物油。二、酸性食物。酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,会引起胆囊收缩,导致胆绞痛。三、过冷过热的食物。食入后会使胆道括约肌的痉挛,从而引起胆囊区的隐痛或绞痛。四、糖。因糖可刺激胰岛β-细胞分泌胰岛素,使胆固醇增加,使胆汁中胆固醇过多,促进胆结石形成。五、辛辣刺激性食物。 专家提示:胆囊切除术后6小时,可以叮嘱患者下地活动;术后6小时以后可以喝一些水,进食清淡的饮食,所以患胆囊炎的患者应该多食水果蔬菜、多饮绿茶、适量运动、戒烟限酒。
沈涤华
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