预防:

1.避免有害物质(促癌因子)的入侵，就是帮助尽可能少的避免或接触有害物质。

肿瘤发生的一些相关因素应在发病前预防。许多癌症在形成之前是可以预防的。1988年，美国的一份报告对国际恶性肿瘤进行了详细的比较，提出许多已知恶性肿瘤的外因原则上是可以预防的，即大约80%的恶性肿瘤可以通过简单的生活方式改变来预防。再往前追溯，1969年，希金森博士的研究得出结论，90%的恶性肿瘤是由环境因素引起的。“环境因素”和“生活方式”是指我们呼吸的空气，喝的水，选择制作的食物，活动的习惯和社会关系。

2.提高机体对肿瘤的免疫力，有助于改善和增强机体免疫系统对抗肿瘤。

癌症防治的重点首先要关注和改善那些与生活息息相关的因素，比如戒烟、合理饮食、规律运动、减肥等。任何人只要遵循这些简单合理的生活方式常识，就能降低得癌症的几率。

提高免疫系统功能最重要的是饮食、运动和控制忧虑。健康的生活方式有助于远离癌症。保持良好的情绪状态和适当的体育锻炼，可以使人体的免疫系统保持在最佳状态，对预防肿瘤等疾病也有好处。此外，有研究表明，适当的活动不仅可以增强人体免疫系统，还可以通过增加人体肠道系统的蠕动来降低结肠癌的发病率。这里主要了解饮食在预防肿瘤发生方面的一些问题。

人类学和动物实验研究表明，维生素A在降低癌症风险方面发挥着重要作用。维生素A支持正常的粘膜和视力，它直接或间接参与身体的大部分组织。维生素A存在于肝脏、全蛋、全脂奶等动物组织中。它在植物中以β-胡萝卜素和类胡萝卜素的形式存在，在人体内可转化为维生素A。维生素A摄入过多会引起不良反应，而β-胡萝卜素和类胡萝卜素没有这种现象。血液中维生素A含量低会增加恶性肿瘤的风险。研究表明，血液中维生素A含量低的人患肺癌的可能性增加，而吸烟者血液中维生素A含量低的人患肺癌的可能性增加一倍。维生素A及其混合物可以帮助清除体内的自由基(自由基会对遗传物质造成损害)，其次，它可以刺激免疫系统，帮助细胞在体内分化，发育成有序的组织(而肿瘤的特点是无序)。有理论认为，维生素A可以帮助早期被致癌物攻击的突变细胞掉头，成为正常生长的细胞。

另有研究认为，单纯补充β-胡萝卜素类药物并不能降低患癌风险，相反还会略微增加肺癌的发病率。但当β-胡萝卜素与维生素C、E等抗毒素物质结合后，其保护作用就显现出来了。原因是当它被自身消耗时，还能增加体内的自由基。此外，不同维生素之间还有相互作用。人体和小鼠研究表明，应用β-胡萝卜素可使体内维生素E水平降低40%。更安全的策略是吃不同的食物来保持维生素的平衡以抵抗癌症，因为一些保护因子尚未被发现。

维生素C和E是另一种抗肿瘤物质，可以防止食物中亚硝胺等致癌物质的危害。维生素C可以保护精子免受基因损伤，降低后代患白血病、肾癌和脑瘤的风险。维生素E可以降低患皮肤癌的风险。维生素E和维生素C一样，有抗肿瘤作用。它是抗毒素和清除自由基的清除剂。维生素A和维生素C E的联合应用比单一应用能更好地保护身体对抗毒素。

植物化学的研究已引起广泛关注。植物化学是在植物中发现的化学物质，包括维生素和其他在植物中发现的物质。已发现数千种植物中的化学成分，其中许多具有抗癌作用。这些化学物质的保护机制不仅降低了致癌物的活性，还增强了人体对致癌物攻击的免疫力。大多数植物提供的抗氧化活性超过了单独的维生素A、C和E的保护作用。例如，一杯卷心菜只含有50毫克的维生素C和13U的维生素E，然而，它的抗氧化活性相当于800毫克的维生素C和1100U的维生素E，可以推断，水果和蔬菜的抗氧化作用远远强于已知的维生素。毫无疑问，天然植物产品将有助于未来的癌症预防。