食管癌是常见的消化道肿瘤疾病之一，患者常见的症状是吞咽困难和声音嘶哑。食管癌的治疗方法也有很多。食道癌患者除了常规治疗外，还可以通过饮食治疗。饮食上可以注意一些好的偏方，对患者会有一定的效果。那么治疗食道癌的偏方有哪些呢？

紫苏醋粉是常用的方法，需要适量的紫苏和醋。需要将紫苏粉碎成细粉，加入适量的水。煮开，过滤，取汁加醋，再煮。你需要一天服用三次。具有利咽止痛的功效，适用于吞咽困难的食道癌患者，提高治疗效果。要注意合理给药，要根据病情确定周期的合理性。

蛤蚧酒需要活蛤蚧，和适量的60%粮食白酒。做法是将蛤蚧用酒浸泡，7天后取出蛤蚧，即可饮用。注意适量，一天两次。具有软坚散结的作用，适用于不能手术或不能下水的食道癌晚期患者。对患者有很好的效果，要注意合理用药。

想吃阿胶炖肉，需要阿胶和瘦猪肉。你需要把猪肉洗干净，切成块，加入适量的水。炖好后加入适量阿胶，每天需要喝汤一次。一般一周为一个疗程。食道癌患者可以增强身体抵抗力，补血活血。患者要注意自己的症状是否适合服用这个。

以上是对食道癌治疗偏方和食道癌治疗食疗偏方的描述。对病人来说，治疗这种疾病是必要的。一旦延误，患者将有生命危险，应在医生合理诊断下进行治疗和给药。这些偏方对疾病会有一定的疗效，但患者需要注意合理用药。