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王东
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知识库 痛风病人可以吃豆腐吗?
痛风病人可以吃豆腐吗?
发布时间:2023-01-16
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痛风患者可以吃豆腐吗?

通常痛风患者不能吃豆制品,因为相对来说,豆制品中含有大量的嘌呤,这是患者尿酸升高的主要原因。尿酸过多容易导致痛风发作,因此痛风患者不宜吃豆腐或豆制品。另外,平时尽量不吃火锅、啤酒、巧克力、浓茶。这些食物或饮料含有大量嘌呤,可导致痛风发作。

痛风患者最好不要吃豆制品,豆制品包括豆芽都是高嘌呤食物。基本上所有的蔬菜水果都是低嘌呤食物,可以放心食用。大多数主食,包括大米和面粉,都是低嘌呤的。一般动物的内脏,包括心、肝、肾都含有高嘌呤,有些海鲜也是高嘌呤的。


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