血液是在心脏和血管中流动的不透明红色液体，其主要成分是血细胞、血小板和血浆。血细胞分为红细胞和白细胞，红细胞占绝大多数，呈双凹圆盘状。红细胞含有一种特殊的含铁蛋白质，称为血红蛋白，是红色的。从而使红细胞甚至血液看起来是红色的。

红细胞的主要作用是将肺部的氧气运送到全身，并将全身的二氧化碳输送到肺部。如果把身体比作一台机器，红细胞属于供能系统，使身体获得能量并运转。白细胞是圆形的，有核的蛋白质可以促进机体产生一种抗体，帮助集体抵抗细菌、病毒等外来物质造成的感染，相当于人体的防御系统。

血小板不是细胞，而是细胞的碎片。外伤后，血小板聚集在伤口处，粘在伤口周围，启动机体凝血机制止血。

如果把血管比作水库，血管壁就相当于蓄水坝，而血小板就相当于用来堵住蓄水坝渗漏的沙袋。血液的另一种成分是血浆，约占血液的55%。它含有水、糖、蛋白质、脂肪等。血浆中含有止血所必需的凝血因子，还能起到堵塞血管壁漏水的作用，是血浆输血的主要指征。