山竹是水果中的皇后，但是在炎热的夏天，很多人担心吃了之后会上火。那么，山竹去火吗？山竹火了吗？

山竹性凉，属于凉性食物的一种。不仅营养价值高，还具有清热解毒、开胃解渴的功效。所以，吃山竹不会上火。

山竹是《中国植物志》中记载的芒种柿的俗称，又名芒竹、山竹、芒碾子。既可以指植物山竹，也可以指这种植物的果实山竹。著名的热带水果可以生吃或腌制。原产东南亚，一般要种植10年才开始结果。对环境要求非常严格。与榴莲齐名，被誉为“果中皇后”。

树小，高12-20m，枝多而密，相互对生。叶对生，卵形或椭圆形，厚革质，有光泽，椭圆形或长圆形。

一般单花为顶生，有时2-3朵花长在一起，只有雌花，没有单性花，开花后1-2天脱落，9-10月开花。

山竹可以生吃、榨汁、做成沙拉、罐头等。山竹果皮尝起来很苦。剥皮时要防止皮汁沾到肉瓣上，以免影响口感。

山竹果肉富含膳食纤维、糖类、维生素和镁、钙、磷、钾等矿物质元素。对身体有很好的滋补作用，对体弱多病，营养不良有很好的调理作用。

干燥的高山竹叶可以用来泡茶。

山竹中含有一种特殊的物质，具有降燥、降温、解热的作用，使山竹克服了榴莲的燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的滋补作用，对体弱、营养不良、有病的人有很好的调养作用。

山竹的饮食禁忌

山竹富含纤维素，会吸收水分，在胃里膨胀。过量食用会引起便秘。此外，山竹是一种寒性水果，所以寒性体质的人可以少吃，但不能多吃。不要与西瓜、豆浆、啤酒、大白菜、芥菜、苦瓜、荷叶汤等生冷食物同食。如果不小心吃多了，可以用红糖煮姜茶。

吃太多山竹会导致便秘

山竹有降燥、降温、解热的作用。健康人可以吃山竹，但是每天吃三个山竹就够了。山竹富含纤维素，会吸收水分，在胃里膨胀。过量食用会引起便秘。山竹含糖量高，肥胖者应少吃，糖尿病患者不宜食用。山竹含钾量高，肾病、心脏病患者要少吃。