桃子含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B和维生素C，桃子的铁含量相对较高，居水果之首。

可用于预防缺铁性贫血的发生，还可有效治疗贫血。它还含有苹果酸和柠檬酸。

桃子含有大量的纤维和果胶，有一定的通便作用，也有一定的利尿作用。

便秘期间，可适当涂抹，有利于促进便秘的改善。多吃桃子也可以避免维生素缺乏。