核桃是四大干果之一，可以生吃，也可以炒着吃。它不仅味道鲜美，而且营养价值很高。吃核桃可以健脑，这是众所周知的事情。而且核桃有长寿果的美誉，所以备受人们推崇。但是对于注重健康的人来说，吃的不仅仅是营养，更是防止上火。那么吃核桃有什么好处呢？核桃吃多了会生气吗？让我们一起来看看吧。

首先说一下吃核桃的好处:

1.因为核桃富含人体所需的蛋白质和氨基酸，能促进脑神经细胞的合成，所以吃核桃能提高大脑活力，增强记忆力。

2.吃核桃可以滋养皮肤，抗衰老。因为核桃含有大量的钙、铁、磷等矿物质元素，不仅能乌发、乌须，还能使人皮肤白皙，有很好的抗衰老作用。

3.吃核桃可以润肠通便，因为核桃中含有大量的核桃油和粗纤维，可以滋润和清洁肠道，从而达到预防便秘的效果。

4.吃核桃可以帮助睡眠，因为核桃中含有褪黑激素，褪黑激素是一种可以帮助人体调节睡眠的激素。所以吃核桃有很好的助眠作用。尤其对于肾虚引起的失眠。

看到核桃有这么多好处，很多朋友可能会下定决心多吃核桃。但也有人担心，因为核桃性热，吃多了容易上火。所以核桃虽然是好东西，但是也不要吃太多。营养学家指出，每人每天吃核桃不要超过六个，不仅是怕上火，还因为核桃含有大量油脂，吃多了不容易消化。

总之，核桃营养丰富，不愧是长寿的不死之果。吃核桃好处多多，不仅提神醒脑，还有助于睡眠、乌发乌须、滋养肌肤、通便等诸多好处。但是，好吃的东西也不能吃太多。核桃性热，吃多了不仅会上火，还会引起消化不良。所以，核桃一定要适量，每天早晚吃两个就好。