患者全麻后胡言乱语的原因有很多。可能的原因包括以下几个方面:

一是患者在术后苏醒期药物代谢不完全，短时间内可能出现胡言乱语。随着麻醉药物的代谢，症状减轻或消失。

二是部分老年患者术后可能会胡言乱语。可能出现术后认知功能障碍或术后失明。

通常，这些情况与患者的年龄、心脑精神障碍、长期使用某些药物、酒精中毒、感觉缺陷、营养不良、心理因素、应激反应、手术创伤、术中出血和输血、脑血流量减少、脑微栓子形成、低血压、术后低氧血症、电解质紊乱和术后疼痛有关。