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刘国旗
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知识库 糖尿病可以吃绿豆吗
糖尿病可以吃绿豆吗
发布时间:2023-01-25
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糖尿病可以吃绿豆。

绿豆不含大量热量,升糖指数也不是很高。适当吃点绿豆也能增加饱腹感,有利于控制主食的摄入量,但血糖波动不明显。糖尿病患者可以吃绿豆。需要注意的是,煮绿豆粥的时候,尽量不要放或者尽量少放大米饭。你可以将它与其他豆类混合,如大豆、豌豆、红小豆、豇豆等。也可以加蔬菜做绿豆菜粥。

糖尿病患者最好控制饮食中高热量、高脂肪食物的摄入,以免影响血糖的控制。


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徐艳娟
发布时间:2023-10-18