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朱航
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知识库 西红柿能和胡罗卜一起吃吗
西红柿能和胡罗卜一起吃吗
发布时间:2023-01-16
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不要一起吃西红柿和胡萝卜。胡萝卜富含维生素C分解酶,能有效促进维生素C的分解,番茄中维生素C的含量相对较高。如果和胡萝卜一起吃,会降低维生素C的营养价值,影响维生素C的吸收。

胡萝卜和西红柿富含胡萝卜素。如果两者一起吃,胡萝卜素的含量会更高。过量补充胡萝卜素不能很好的消化吸收,要分开吃。


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