胆结石是一种多发且严重的疾病，发作时如刀割般疼痛。是精神压力大、饮食不当、平时喝水少、身体机能受损等原因造成的。，使胆汁或尿液异常浓缩形成结晶，凝聚而变。随着人们饮食和生活方式的改变，结石病的发病率也在上升。那么如何预防胆结石呢？

1、

在个人生活中，要注意饮食和饮水的卫生。生吃水果水果要先洗干净，再用开水或凉开水洗，防止吃出蛔虫和农药残留。养成喝开水不喝生水的好习惯。这对身体各方面的疾病预防都有好处。

2、

多吃含维生素的食物，如青菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等。，平时多吃香蕉、苹果等水果。要用植物油炒菜，吃的菜主要是清炖、清炖、清蒸。多吃瘦肉、鸡肉、鱼肉、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

3、

多吃些能促进胆汁分泌，使胆道括约肌松弛的食物，如山茶、乌梅、玉米须(泡茶慢饮)。要吃干饭，不要让空腹时间太长。另外，要避免吃胆固醇高的食物，如动物的心脏、肝脏、大脑、肠子、蛋黄、皮蛋、鱼卵、巧克力等。