胆囊结石是指由胆囊内的结石引起的疾病。该病的发生与年龄、饮食习惯等有关。得了胆结石也不用太担心。该病容易治疗，但对于有症状的胆结石患者，应及时就医，否则会出现严重并发症，影响生活质量，严重者可能危及生命。注意疾病的饮食，分享给大家。

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少吃油腻的食物，因为人体分泌胆汁消化脂肪。吃太多油腻食物促进胆汁分泌，胆囊收缩。患者胆囊收缩，会导致结石向胆囊颈部移动，结石容易嵌在胆囊颈部，导致胆绞痛和急性胆囊炎。

2、

除了少吃油腻食物，牛奶也不适合喝太多，因为牛奶的脂肪球大，不容易被消化。牛奶中富含的低价挥发性脂肪酸会刺激肠道，其中所含的脂肪需要胆汁来消化，加重胆囊疾病。

3、

胆结石患者应避免辛辣刺激。中医认为胆囊炎、胆结石多为湿热所致，油腻辛辣刺激有助于湿热，故饮食宜少油腻，忌辛辣。

4、

患者可以多吃新鲜的水果蔬菜和一些低脂低胆固醇的食物。如蘑菇、木耳、芹菜、豆芽、海带等。可以多吃豆类及其制品。烹饪时最好选择植物油而不是动物油。