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商建伟
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知识库 食物中毒会引起发烧吗
食物中毒会引起发烧吗
发布时间:2023-01-23
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食物中毒会导致发烧。

食物中毒是由于食用的食物中含有大量的致病菌、细菌毒素或食物本身的毒素而引起的。如果你吃的食物含有大量致病菌,如沙门氏菌、副溶血弧菌、变形杆菌等。,这些细菌到达肠道后,会侵入肠黏膜上皮细胞,迅速繁殖并释放毒素进入血液,激活机体的中性粒细胞、嗜酸性粒细胞和单核-巨噬细胞,产生内源性热原。

内源性热原通过血脑屏障作用于体温调节中枢,体温调节中枢通过垂体内分泌增加代谢,或运动神经使骨骼肌收缩,产热增加。另一方面,皮肤血管收缩减少散热,引起发热。


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