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王新霞
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知识库 痛风患者能吃黄豆芽吗
痛风患者能吃黄豆芽吗
发布时间:2023-01-24
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痛风患者不宜食用豆芽,尤其是新鲜豆芽含有极高的嘌呤,可引起痛风发作或加重。在植物性食物中,新鲜的黄豆芽和蘑菇含有较高的嘌呤物质。其他绿叶蔬菜嘌呤含量低,是比较好的选择。痛风是一种代谢性疾病,血尿酸代谢紊乱过多,引起关节红、肿、热、痛、压痛。还可以有痛风石,影响内脏器官功能,甚至关节变形,对生活影响很大。除了药物治疗,饮食习惯很重要。不吃动物肝脏、海鲜等高嘌呤食物,不喝酒,不抽烟,加强体育锻炼。


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