皮肤过敏是日常生活中常见的症状，不仅影响人的美观，还严重威胁身体健康。因此，为了尽快恢复，皮肤过敏患者需要避免进食。那么皮肤过敏可以吃鸡蛋吗？很多人不知道这一点。其实皮肤过敏最好不要吃鸡蛋。另外，皮肤过敏患者最好不要吃油炸食品和海鲜。

生活环境对皮肤过敏的患者会有很大的影响。在日常生活和工作中，接触灰尘、杂物、玻璃纤维、寄生在家禽或家畜(如狗、猫)身上的螨虫或屋尘螨，以及一些贴身衣物(羊毛织物、化纤织物)也会引起局部皮肤瘙痒。患者要注意这些问题的影响。

皮肤过敏患者应注意饮食:

1.对海鲜(如带壳海鲜:虾、蟹、贝类)过敏的人，应减少这类食物的选择。不新鲜的鱼会释放更多的组织氨，不仅容易引起过敏，还可能有食物中毒的安全隐患。因此，在选择鲜鱼时要特别注意。

2.对加工食品过敏的人，如香肠、金针、蜜饯、蜜饯饼干等。添加了亚硫酸盐或二氧化硫，可能会导致哮喘患者过敏发作。所以要找出引起过敏的食物，停止食用。

3.对牛奶、鸡蛋、豆类等高蛋白食物过敏的人，应明确引起过敏的食物，减少其加工品的摄入，并与营养师讨论选择食物的替代方式，因为这些食物是蛋白质的主要来源。鸡蛋、牛奶、豆类不吃，就会出现营养不均衡。

根据以上分析，皮肤过敏患者最好不要吃鸡蛋，皮肤过敏患者最好不要吃油炸食品。少吃辛辣食物，如辣椒、洋葱，少喝酒。禁止吃烧烤类食物，会对敏感皮肤造成很大伤害，使皮肤严重缺水。