喝红豆薏米粉可以起到一定的健脾祛湿的作用。健脾祛湿的功效主要有以下几个方面:

1.胃肠道表现:饮酒后患者腹胀症状减轻，排便通畅，大便成形，尿量大。

2.体重减轻:患者腹部脂肪减少，头发和面部分泌的油脂量减少。

3.精神状态改善:能有效改善疲劳、嗜睡等症状。

但这种饮料不适合长期饮用，过度除湿会导致皮肤干燥、睡眠困难等症状。