脂肪肝这种疾病对人们的健康危害很大，但是目前我们的科技水平还不能根治脂肪肝这种疾病，所以在生活中需要注意饮食调理，加强体育锻炼，对于脂肪肝的治疗有很好的效果，尤其是对于中轻度脂肪肝患者。在我们的生活中，只要适当调整饮食，适当运动，就可以缓解症状，控制病情。脂肪肝患者的营养原理是什么？

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以脂肪肝为例，我们的患者在生活中一定要特别注意不要吃热量超标的食物，因为大部分热量超标的食物很容易加重脂肪肝，所以要注意饮食清淡。生活中，患者朋友可以多吃富含维生素的食物。

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患有脂肪肝，一定要注意低盐饮食，平时尽量选择清淡饮食，适当喝一些牛奶，最好是脱脂牛奶。做饭时尽量选择植物油，少用动物油，因为动物油脂肪含量比较高，容易加重脂肪肝。

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另外，在生活中，我们可以吃一些能有效帮助保养肝脏的食物，比如燕麦片，因为燕麦片富含亚油酸和皂甙，能有效降低血液中的胆固醇含量。从而缓解脂肪肝疾病。

对于脂肪肝患者的朋友来说，平时最好不要喝酒。喝酒会伤害我们的肝脏，特别是在生病的时候，我们的肝脏会更加脆弱，所以一定要注意。