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田亚丽
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知识库 高血糖饮食禁忌是什么
高血糖饮食禁忌是什么
发布时间：2023-01-13
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高血糖患者的饮食中，首先要禁忌的是含有单糖的食物，如糖果、糕点、含糖饮料等。当然，高血糖或糖尿病人低血糖的时候可以吃这些食物。第二是不建议吃含糖量高的水果，如香蕉、桂圆、红枣、荔枝、芒果等。第三不建议吃油炸食品，和坚果，因为这些食物含有高脂肪，使全天摄入的总热量超标。第四是不建议吃动物脂肪。动物脂肪不仅热量高，胆固醇也高，如脂肪、猪油等。


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高血糖饮食禁忌
对于高血糖患者来说，管住自己的嘴很重要。医生会根据患者的体重和血糖计算出患者平时的总热量，并根据总热量做出碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例。高血糖患者一定不能吃高糖、高淀粉、高血糖指数的食物。如果是含糖量高的食物，如蜂蜜、蜜饯、含糖坚果等，显然有些含有部分葡萄糖和蔗糖的零食是不宜食用的。因为这些含糖量高的食物对血糖的影响很大。另外，高淀粉，比如已经吃过的主食，但是菜是用淀粉增稠的，就不要这样煮了。碳水化合物淀粉的摄入每天都有控制和测量，不要过量。另外，尽量选择血糖生成指数低的食物，因为血糖生成指数高的食物对血糖的波动影响很大。
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