胆结石就是我们长期不按正常规律吃饭。时间长了，人的体内就会长出结石。结石对我们的健康非常有害，所以我们必须远离胆结石。

1、

我们必须正常饮食，尤其是早餐。早餐对我们来说很重要，我们必须吃有营养的食物。如果不吃早餐，经过一夜的禁食，胆汁分泌减少，但胆固醇含量不变，形成高胆固醇胆汁，就会形成结石。

2、

平时要多喝水，养成喝水的习惯。成年男性患者饮水量为2500 ~ 3000毫升/天，老年患者为2000 ~ 2500毫升/天。多喝水有利于排除我们体内的毒素，防止结石的形成。

3、

一定要少吃富含脂肪和胆固醇的食物。胆结石的形成与体内高胆固醇密切相关。，结石患者忌煎、炸食物。