胆结石的发生主要和一个人的饮食习惯有关。胆结石主要是含有胆固醇的胆结石，随着年龄的增长，发病率会增加。因为特殊的生理因素，女性雌激素水平较高会导致发病率较高。我想和大家分享一下胆结石的预防措施。

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注意生活规律，避免压力过大，忘记三餐规律，劳逸结合。经常参加运动，早餐很重要。对于女性朋友来说，控制体重，减少怀孕次数，也有助于预防胆结石。

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平时可以多吃富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果，如胡萝卜、柠檬、橙子、土豆、黄瓜等。也可以多吃鱼和海鲜。这些食物有助于清胆利湿，溶石。你应该多吃点。也有人说，坚果的摄入似乎可以降低胆结石的风险。健康饮食中的大部分脂肪来源于坚果。

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预防胆结石，最重要的是调整饮食。少吃生冷、油腻、高蛋白、刺激性食物和烈酒。在中医中，这些食物有助于湿热，使胆汁淤积，促进胆结石。

预防胆结石，早餐很重要，因为经过一夜，胆汁在胆囊里会发生变化。如果每天晚上早餐喝一杯牛奶或吃一个煎蛋，可以使胆囊有规律地收缩排空，减少胆汁在胆囊内的停留时间。