近年来，胃癌的发病率越来越高，晚期胃癌会威胁患者的生命，说明这个病还是挺严重的。想要对自己造成更小的伤害，就要做好预防。其实我们平时吃的一些食物是可以预防胃癌的，比如大蒜。具体情况还是让专家给你详细解答吧！

最近，某某时代又写了一篇文章，根据美国科学家的研究，大蒜仍然是预防癌症的一大功臣。这项成果发表在一期《分析生物化学》上。

这项研究的带头人、俄亥俄大学癌症中心的厄尔·哈里森教授说:“我们通过尿检发现，吃大蒜的实验组癌细胞大大减少。而且，大蒜吃得越多，体内潜在的致癌物质就越少。”

事实上，大蒜的抗癌作用早已受到中国专家的关注。也有发表过研究报告，大蒜对胃癌有很好的预防作用。健康专家认为，平时多吃大蒜可以起到很好的防癌作用，尤其是消化道肿瘤。

可见，经常吃大蒜确实可以预防胃癌，但有一点要注意，大蒜最好生吃。因为大蒜中的蒜氨酸在达到高温时会被破坏，而蒜氨酸是大蒜中主要的防癌物质。当然，想要预防胃癌，不能只吃大蒜。你必须养成良好的饮食习惯。

如果你自己不想得胃癌，可以一直生吃大蒜，这样你得胃癌的几率就很小了。但是，不怕一万，就怕万一。如果确诊为胃癌，不要过于恐慌。你还是可以通过积极配合医生来控制病情，不至于对身体造成什么严重伤害。