胆囊结石会让很多患者感到疼痛。长期结石会导致身体的器官发生病变，也容易产生炎症。胆囊炎是一种常见的炎症，给身体带来很大的危害。如果早期有胆结石，要及时用药物溶解结石，或者做手术。只有把体内的结石排出去，才能保证各器官的正常运转。此外，还需要适当调整饮食，防止胆结石复发。胆结石需要吃清淡消炎的食物，多吃苦瓜有好处。

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苦瓜本身营养丰富，苦瓜是寒性食物。长期中暑或发炎的人，吃些能消炎、利尿、及时增加身体需要的营养素。它能壮阳，对身体有益。适合胆结石治疗期间食用，但不要吃太多。

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除苦瓜外，患胆结石者应多吃富含各种维生素和水分的食物，如青菜、西红柿、白萝卜等。，对身体的恢复大有好处，可以补充身体所需的维生素，可以尽快消除炎症。

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患了胆结石之后，身体其实很虚弱。如果缺乏必要的营养物质，将不利于身体的恢复，还可能导致胆结石的复发。所以尽量多吃含钙、锌、铁的食物，如黑木耳、海带、鱼、瘦肉等。

胆结石患者的饮食一定要注意。控制饮食，不要吃太多，不要吃太油腻和脂肪多的食物，多吃苦瓜、黄瓜和各种新鲜水果。