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林云华
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知识库 近视眼疾病的饮食药膳推荐
近视眼疾病的饮食药膳推荐
发布时间:2023-01-15
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现在,近视已经成为人们最关心的一种疾病。尤其是很多年轻朋友,因为生活习惯不好,眼睛近视。而这种疾病往往会给患者的生活带来很大的困扰。那么,通过饮食来调节呢?看看专家的介绍吧!

1.糯米八宝粥

用红豆、扁豆、花生、薏苡仁、核桃仁、桂圆、莲子、红枣各30g,粳米500g,加水煮粥,拌糖温食。具有健脾益气、益气明目的作用。适宜近视、视力不持久、失眠、消化不良等症状。

2.生瓜子枣糕

将花生100克、南瓜子50克、红枣肉60克、黄豆粉30克、粳米粉250克与红枣肉一起捣碎,然后加入一些面粉,加入适量的油和水,混合制成饼,蒸熟,一天食用。具有健脾益气、养血明目的作用。可用于治疗近视、视物模糊、心悸气短、体虚便秘。

3.猪肝汤

材料:猪肝鸡蛋100克,豆豉2个,葱段,盐,味精。制作:猪肝洗净,切片。锅中放些水,小火煮至肝熟,放入豆豉和葱白,再放入鸡蛋,加盐和味精调味。

说明:鸡蛋和猪肝是富含蛋白质的食物。猪肝含有大量的维生素A,可以滋养眼球,有养肝明目的功效。适用于儿童和青少年的性近视(也用作远视的食疗)。猪肝可以用羊肝、牛肝、鸡肝代替。

4.鸡肝汤

材料:鸡肝盐、味精、生姜各50克。适宜制作:鸡肝洗净切碎,切片,用开水浸泡,待鸡肝变色无血时捞出,加入姜粉、盐、味精拌匀。说明鸡肝中维生素A的含量最高,可以养肝明目,适用于各种近视。

5.核桃仁

材料:核桃糊1勺,黑芝麻粉1勺,牛奶或豆浆1杯,蜂蜜1勺。

制法:核桃1500克去壳去衣,放入铁锅内,用文火煸炒,微黄后取出,放凉,捣成泥状。将黑芝麻500克,去泥沙,放入米筐中,用水冲洗干净,捞出,放入铁锅中,用文火煎,晒干,捞出,研成细末。

食用方法:核桃糊、黑芝麻粉各1勺,倒入煮好的牛奶或豆浆中,加入1勺蜂蜜,调匀后服用,每日1次,可早服。长期服用不仅可以增加全身和眼睛的营养,还可以增强睫状肌的力量和巩膜的硬度,从而防止近视的发生和加深。

6、平菇海带汤

鲜牡蛎肉250克,蘑菇200克,紫菜30克,姜,香油,盐,味精,所有权利。将蘑菇和姜煮一刻钟,然后将牡蛎和紫菜略煮,加入上述调味品,连汤一起吃。

本方具有滋肾养肝、补血明目的功效,可用于治疗近视、视物模糊或久病体虚、头晕目眩。

对于很多人来说,因为不良的生活习惯会导致眼睛问题,所以人们可以调整饮食。食疗虽然见效慢,但如果长期坚持,可以减轻视力模糊等症状。我希望每个人都能坚持饮食疗法。


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