如果发烧的孩子想吃柿子，首先要确定孩子的胃有“底”，因为空腹吃柿子容易形成结石；从量上来说，建议少吃。同时建议吃一些容易被肠道吸收的流质食物，比如不油腻的。另外，建议多喝水排毒。喝果汁比较好，果汁富含维生素，用果汁代替水比较好。

中医认为柿子性味甘、涩、寒。具有清热燥湿、润肺化痰、软坚止渴、生津健脾、治痢止血的作用，可缓解大便干燥、痔痛或出血、干咳、咽痛、高血压等症状。

因此，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔患者的天然保健食品。如果将柿叶煎汤或煮茶，还能促进新陈代谢，降低血压，增加冠脉血流量，止咳化痰。

虽然吃柿子有很多好处，但是有几点需要提醒:柿子不能空腹吃。因为柿子含有较多的鞣酸和果胶，空腹时在胃酸的作用下会形成大小不一的肿块。如果这些肿块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃里，形成胃柿石。小肚子柿子石刚开始像杏仁，但是会越积越大。胃柿石如果不能自然排出，会引起消化道梗阻，上腹部剧烈疼痛。

柿子皮不能吃。有人觉得吃柿子的时候嚼柿子皮比单独吃柿子好吃。其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸大部分集中在皮中，所以柿子涩的时候不可能把里面的鞣酸全部去掉。如果柿子连皮一起吃，更容易形成胃柿石，尤其是在脱涩技术不完善的情况下，皮中含有较多的鞣酸。

不要与高蛋白的蟹、鱼、虾等食物同食。在中医里，螃蟹和柿子都是寒性食物，不能一起吃。从现代医学的角度来看，高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下很容易凝固成块，也就是胃柿石。

糖尿病人不宜吃柿子，因为它含有10.8%的糖分，而且大部分是简单的二糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖都是这样)，所以吃了之后容易被吸收，会使血糖升高。对于糖尿病人，尤其是血糖控制不好的人，危害更大。