预防酒精性肝炎，最好的办法是不喝酒或少喝酒，因为酒精性肝炎是大量饮酒引起的。另外，酒后要及时补充高蛋白高纤维饮食；酒精性肝炎也要防止空腹饮酒，一次性大量饮酒，不要和汽水或苏打水一起喝。建议:想要有一个好身材，最好不要喝酒，避免疾病的发生。早发现早治疗:酒精中毒患者的早期发现和治疗可以预防酒精性肝病的发生。

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预防酒精性肝炎，最好的办法是不喝酒或少喝酒，因为酒精性肝炎是大量饮酒引起的。另外，酒后要及时补充高蛋白高纤维饮食；酒精性肝炎也要防止空腹饮酒，一次性大量饮酒，不要和汽水一起喝，

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适量饮酒:适量饮酒有益健康，关键是要把握好饮酒量。酒精对肝细胞有很强的毒性，95%的酒精直接影响蛋白质和脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。酒精性肝炎一旦发病，无论属于哪个阶段，在疾病治疗期间和疾病痊愈后，都必须绝对禁止饮酒。

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情绪保持:对于酒精性肝炎或正常人，需要保持良好的心理状态，避免因心理压力和精神因素导致病情加重，影响整个疾病的恢复进程和治疗效果。劳逸结合:对于健康人来说，要注意锻炼身体，平衡体内脂肪，及时进行合理的新陈代谢。

合理饮食:多吃素食，以谷类为主，粗细搭配，清淡，忌油腻，营养丰富，易于消化。多食多餐，忌食寒、甘、腻、辛、热之品，生痰助湿。多吃蔬菜水果，常吃牛奶和豆类，清淡低盐餐，注意补充维生素B、C、K和叶酸较多的食物，如新鲜水果和蔬菜。