在我们的生活中，经常会遇到骨折。病后大家都很重视骨折患者的饮食护理，认为需要多吃些有营养的东西来弥补。其实这种观念是不正确的。有些东西可以吃，有些东西会对患者有害。我们来看看有哪些不适合患者的地方。

骨折后不能吃什么？

切忌盲目补钙。

钙是骨骼的重要原料。有人认为骨折后补钙可以加速骨折愈合。然而，科学研究发现，增加钙的摄入量并不能加速骨折的愈合，但对于长期卧床的骨折患者来说，存在血钙增加的潜在危险，并伴有血磷减少。

长期卧床的结果，一方面抑制了钙的吸收利用，另一方面增加了肾小管对钙的重吸收。所以对于骨折患者来说，体内并不缺钙。只要他们根据病情和医生的指导，加强功能锻炼，尽早运动，就能促进骨骼对钙的吸收和利用，加速骨折的愈合。尤其是骨折后卧床的患者，盲目补钙不仅无益，还可能有害。

避免少喝水。

卧床不起的病人，尤其是脊柱、骨盆、下肢骨折的病人，行动非常不方便。所以他们要尽量少喝水，减少排尿次数。虽然排尿次数减少了，但更大的麻烦也随之产生。

如果卧床不起的患者活动量少，肠道蠕动减弱，饮水量减少，就容易引起便秘。长期卧床、尿潴留也容易诱发尿路结石、尿路感染。所以卧床的骨折患者想喝水就喝水，不用担心。

避免长期服用三七片。

骨折初期出现局部内出血、瘀血、肿胀、疼痛。此时服用三七片，可以收缩局部血管，缩短凝血时间，增加凝血酶，非常合适。

但骨折愈合一周后，出血已经停止，受损组织开始修复，需要大量的血液供应。如果继续服用37片，局部血管处于收缩状态，血流不畅，不利于骨折愈合。

避免多吃肉和骨头。

有些人认为骨折后多吃肉和骨头可以使骨折早日愈合。事实上，现代医学已经通过实践多次证明，骨折患者多吃肉和骨头，不但不能早期愈合，反而会延缓骨折愈合时间。

原因是伤后骨的再生主要依靠骨膜和骨髓，只有加入胶原蛋白才能更好的发挥作用，而肉骨的成分主要是磷和钙。

如果骨折后大量食用肉类和骨骼，会促进骨骼中无机成分的增加，导致骨骼中有机质比例失衡。因此会阻碍骨折的早期愈合。但鲜肉骨头汤味道鲜美，能刺激食欲，少吃点也无妨。

避免吃红肉和饮料。

骨折后应避免含咖啡因的饮料，如红肉和可乐。罐头腌制品也要限量使用，因为其中所含的磷会导致骨质流失。

忌吃白糖。

白糖大量摄入后，会引起葡萄糖的快速代谢，从而产生代谢中间产物，如丙酮酸、乳酸等，使机体处于酸中毒状态。这时，碱性的钙、镁、钠血浆会立即被动员起来，参与中和，防止血液变成酸性。如此大量的钙消耗，将不利于骨折患者的康复。

同时，过多的白糖也会降低体内维生素B1的含量。这是因为维生素B1是糖在体内转化为能量时的必需物质。维生素B1不足会大大降低神经和肌肉的活性，也影响功能的恢复。因此，骨折患者应避免吃太多的糖。

加强骨折患者的营养固然重要，但一旦需要科学的补充，生活中也不能偏食，以免营养不良导致伤口难以愈合。患者家属可以多了解一些适合骨折患者食用的食物，以配合其恢复。最后祝大家早日康复！