现在很多人患病后，并不关注正规医院进行治疗，而是非常关注治疗疾病的偏方。乳腺癌是我们生活中比较常见的疾病。很多人都知道，每天喝1000毫升豆浆预防乳腺癌是对的。

大豆是一种天然的雌激素受体阻滞剂。数据显示，中国绝经前女性如果适量食用大豆，可降低50%的乳腺癌风险。相对而言，那些每周吃大豆少于一次的女性患乳腺癌的风险是普通女性的两倍。新加坡的一项研究表明，每天吃55克大豆的绝经前女性患乳腺癌的风险最低，她们患乳腺癌的风险是那些吃大豆最少的人的一半。另一项来自澳大利亚的病例对照研究表明，与那些较少食用含有植物雌激素样物质的食物的妇女相比，食用适量大豆的妇女乳腺癌发病率显著降低，无论是在绝经前还是绝经后。同样，美国的研究也证实，食用适量大豆的素食女性患乳腺癌的风险较低。

但是，如果你想服用大豆达到理想的乳房保护效果，服用适当的剂量是必不可少的。在亚洲，大豆的平均摄入量是每天35克，这是一个相当安全的基本摄入量，或者说是一个低量，而60克是大多数乳腺癌患者临床试验中使用的最高量。

所以大豆的摄入量要控制，不能太低也不能太高，要适量。现有证据表明，35g-60g是合理有效的，相当于700-1200ml豆浆、175-300g豆腐、87.5-150g豆腐干。“当然，你不用每天喝1000毫升的豆浆。你可以根据自己的生活习惯，按照上面的量来调整摄入量。”

虽然适量的豆浆可以控制疾病，对患者恢复有很好的作用，但是这种方法并不能代替专业的治疗。凡事不能过度，即使是在治病的过程中。女性朋友一定要多注意。