事实上，胃癌的发病与人们的不良生活习惯密切相关。同时，预防胃癌，合理安排饮食也很重要。那么，胃癌患者怎么吃才能促进恢复呢？所以下面介绍一些有效的食疗方法，供大家参考。

大蒜:含有大蒜素，可从多方面阻断致癌物质亚硝胺的合成。可预防食道癌、胃癌及各种癌症，尤其是生食。阴虚火旺者不宜多食。

番茄是维生素C的重要来源，在储存和烹饪过程中不容易被破坏。番茄还含有胡萝卜素、番茄红素和维生素B族，番茄红素是抗氧化活性最强的类胡萝卜素。不要空腹吃西红柿，不要吃不成熟的西红柿，不要和黄瓜一起吃。

芹菜:含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，还含有挥发性的芹菜油，能刺激食欲。芹菜含有大量的纤维素，经常食用可以预防大肠癌。英国科学家发现，食用水芹可以抵消烟草中有毒物质对肺部的损害，在一定程度上防治肺癌。

黄瓜:它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素(A、B1、B2、C、E)、丙醇二酸等。无论是癌热还是炎热，吃黄瓜都可以清热。腹水、胸腔积液或全身水肿的患者可以吃黄瓜。

洋葱:含有大蒜中的一些抗癌物质，还有谷胱甘肽，能与致癌物结合，起到解毒作用。吃生食也应该比较好。

西兰花:富含维生素C、胡萝卜素、钙、钾，具有低脂肪、低热量的优点。

其实以上介绍的这些食疗方法，不仅可以帮助患者更好的恢复，也可以帮助大家很好的预防胃癌。本文结束，相信大家都收获颇丰。请广大患者好好记住这些知识，一定会对自己的健康有用的。