随着人们生活水平的提高，人们越来越关注自己的健康。我平时吃一些营养健康的食谱，其中海参是大多数人的首选。众所周知，海参具有很高的营养价值，不仅可以保健人们的身体，还可以治疗和预防许多疾病。但是干海参泡坏了不仅会影响口感，还会影响营养的吸收。很多人不知道怎么泡海参。现在就来教大家如何泡海参，海参有什么营养价值？

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众所周知，海参有一定的营养价值，我们都知道吃海参可以预防和治疗一些疾病，但是干海参怎么泡呢？这需要一定的技巧。一、浸泡干海参时，将干海参浸泡在恒温水中48小时。最好用手捏透。

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海参不仅是珍贵的药材，也是珍贵的食物，所以海参的营养价值对人体非常有益。首先可以起到补肾填精的作用。海参富含铁和海参胶原蛋白，具有显著的生血、养血、补血功效。

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此外，海参中海油是一种能丰富大脑营养的营养物质，不仅能提高人脑智商，而且牛磺酸是中枢神经系统中的抑制性神经递质和神经调质，对消除大脑疲劳、增加记忆能力有重要作用。

更何况海参还含有丰富的生血成分，如亮氨酸、微量元素钒、铁等。这些营养素能有效改善和预防各种贫血，胶原蛋白能促进伤口愈合。特别是对于产后的女性，对于尽快恢复身体健康有明显的效果。