患胆结石的时候，只要有一定医学知识的患者都应该知道，胆结石患者在饮食上其实是有一定禁忌的，患胆结石的时候并不是所有的食物都可以吃。比如患胆结石的时候，动物的肝脏其实是不能给病人吃的。那么除了动物的肝脏，患胆结石的时候，鸡蛋等高营养的患者可以吃吗？

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患胆结石时，患者能不能吃鸡蛋，取决于患者的身体健康状况和胆结石的类型。并不是所有的胆结石患者都不允许吃鸡蛋，只有当面咨询后才能确定。

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但基本上来说，如果患者的胆结石症状有一定的高胆固醇血症现象，那么胆结石患者是不能吃蛋黄的，但此时可以让患者适当吃一些蛋清。

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但需要注意的是，部分患者的胆结石症状是蛋白质过高，所以胆结石患者此时不能吃蛋白质。这时候就要听从医生的饮食建议，根据自身情况调整饮食。

最后补充说明一点，患胆结石时，如果患者结石疼痛，此时患者可以适当躺下，用一些热毛巾帮助热敷后，可以适当帮助改善患者的疼痛。