据统计，我国每年新增胃癌患者占全球的42%，可见我国人民正在遭受胃癌的困扰。在我国，胃癌的发病率居各种恶性肿瘤的前三位，尤其是消化系统恶性肿瘤。胃癌的死亡率非常高，每年有超过10万人死于胃癌。现在已经成为威胁人民健康的严重疾病。

在我们的生活中，有很多不良习惯会增加患胃癌的风险。一般来说，可以分为以下五种:①饮食不规律、喜欢吸烟的人:与普通人相比，胃癌的发病率会有1.3倍的不同，因为如果胃中没有可以中和胃酸的食物，就会损伤胃黏膜，而烟熏食物中含有大量的亚硝酸盐，在体内很容易转化为致癌物；②烟酒方面的爱好:烟草中的尼古丁会进入胃内，引起胃黏膜缺血缺氧，过量摄入酒精会引起胃黏膜充血糜烂；③吃饭时注意力不集中:很多人有边看电视边吃饭的习惯，或者为了节省时间边走边吃。这种行为会影响正常的消化功能，进而导致消化系统疾病；④泡饭吃辣:很多人会为了开胃而泡饭，因为个人喜好而吃辣，增加了肠胃的负担；⑤空腹吃酸性食物:空腹吃酸性水果会产生不溶性沉淀物，引起一系列不适反应。

胃癌早期无明显症状，常被人们忽视。然后逐渐出现恶心、呕吐、食欲不振、呕血等临床表现，严重影响患者的正常生活。有必要尽早去正规医院治疗。

专家建议，如果人们不能按时进食，应随身携带一些能充饥的食物，在食用烟熏食物时适当增加蔬菜和水果的摄入量。少量饮酒有益健康，但一定不能一次喝很多。另外，吃饭要细嚼慢咽，尽量不要把米饭泡在汤里，清淡饮食，避免吃山楂、柠檬等。空腹，以免增加对胃黏膜的刺激。